ZS KOTIŅI

Латгалия - это не только край озёр, но и край крепких хозяев, хлопотливых хозяек и сердечных людей, где гостям всегда рады. Уделите минутку себе и посетите хозяйство "Kotiņi" у самой восточной границы. Это хозяйство, создающее добавленную стоимость для своих продуктов. Хозяин Kotiņi открывает свои двери и приглашает в гости, показывая, как идёт работа в хозяйстве. Вы узнаете о процессе выращивания и переработки продуктов, познакомитесь с безотходной технологией хозяйствования, при которой побочный продукт, полученный наряду с основным, используется в других отраслях и направлениях хозяйства. Это уникальный опыт, который невозможно получить из вторых рук где-либо ещё. Не останавливаясь на достигнутом, Kotiņi начали производить и собственные продукты питания. По одной-единственной причине - есть самим и предлагать другим качественный продукт известного происхождения! Хозяйство полюбилось туристическим группам, семьям, друзьям и индивидуальным посетителям, которые с удовольствием знакомятся с хозяйством мирового уровня. Во время экскурсии под руководством знающего гида они могут узнать о начале истории хозяйства, его развитии и росте, процессах переработки, а также осмотреть новейший и самый современный парк сельхозтехники! После осмотра хозяйства предлагаем отправиться на Рекавскую мельницу, где хозяйка расскажет историю её возрождения. Хозяйка мельницы принимает туристические группы и предлагает отведать вкус местных латгальских продуктов в разном исполнении. Меню включает предложения для веганов, вегетарианцев и классическое меню. Одна из главных составляющих блюд - продукция хозяйства "Kotiņi". Можно также записаться на мастер-классы.