Kagu

2021. aastal hakkas Alsunga valla kodutootja Karīna Bumbule valmistama kuivjäätist "Kagu". See on looduslik, õhuline, keelel sulav maiuspala ilma toidulisaainete ja säilitusaineteta. Toode sisaldab nii oma talus kasvatatud marju ja puuvilju kui ka piirkonna kasvatajate marju, puuvilju ja vahukoort. Toote valmistamisel kasutatakse lüofiliseerimist, mis säilitab 95% toitainetest ja hoiab maitse sama värske kui toorel tootel. Karīna on uhke, et osales LIAA eelinkubatsiooniprogrammis õppijana. Ta läbis ka LLKC Kuldīga büroos korraldatud 5-päevase noortekoolituse "Laukiem būt" ning saavutas 2022. aastal konkursil "Laukiem būt" 5. koha. Lisaks on kolm toodet pälvinud piirkondliku maitse auhinna konkursil Novada garša. 2025. aastal istutasime koos perega peaaegu hektari jagu sparglit. Kasvatame seda, mida ise rõõmuga sööme, pannes sellesse hoolt, tööd ja südant. Alates 2026. aastast pakume sparglit müügiks.